香しい秋の味覚とミステリアスなハロウィンスイーツで、大人なひと時を「ハロウィンアフタヌーンティー」「ハロウィンカクテル」を限定販売

2021年8月29日

投稿:ススミカマガジン・トラベローグ編集部

日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京(目黒区)のNew American Grill “KANADE TERRACE”より、2021年10月1日(金)から10月31日(日)までの期間限定で「ハロウィンアフタヌーンティー」、「ハロウィンカクテル」が販売されます。

ハロウィンアフタヌーンティー(イメージ)
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ミステリアスなハロウィンモチーフを取り入れた大人のハロウィン

今年のハロウィンは、かぼちゃやマロン、紫芋など、秋の味覚をふんだんに使用しながらミステリアスなハロウィンモチーフを取り入れた大人向けメニューが登場。「ハロウィンアフタヌーンティー」では、シナモンが決め手のかぼちゃの焼きプリンの上にかぼちゃのクリームを乗せた、フランス語でかぼちゃを意味する“ポティロン”のプディングや、中身は食べるまでのお愉しみのドクロのショコラ、層になった2種のムースとメレンゲを混ぜて食べるショコラと木苺のヴェリーヌなど遊び心のあるスイーツと、スモークサーモンとオニオンスライス、かぼちゃのポタージュなど秋を感じられるセイボリーを愉しめます。

「ハロウィンアフタヌーンティー」

  • 提供期間: 2021年10月1日(金)~10月31日(日)
  • 提供場所: New American Grill “KANADE TERRACE”
  • 提供時間: 14:30~17:30(L.O)
  • 料金:お一人様4,400円(税込・サ別) / グラスシャンパーニュ付6,270円(税込・サ別)

内容

  • ショコラと木苺のヴェリーヌ / ポティロンのプディング / マロンカシスのマカロン/ ドクロのショコラ /マスカットのチーズタルト / チョコレートブラウニー / レーズンのスコーン / 紫芋のパウンドケーキ / 生ハムとモッツァレラチーズのミニバーガー / かぼちゃのポタージュ / オイルサーディンとオリーブのパイ / スモークサーモンとオニオンスライス
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ハロウィンカクテル 1,650円 (税込・サ別)

  • 提供期間:2021年10月1日(金)~10月31日(日)
  • 提供場所:New American Grill “KANADE TERRACE” (ホテル雅叙園東京1階)
  • 提供時間:11:30~23:00(L.O)
  • 料金】1,650円 (税込・サ別) ※ 提供時間が変更となる場合がございます。

コウモリが飛来するハロウィンのミステリアスな夜空を紫、黒、赤の3色で表現しました。見た目とは裏腹にトロピカルな爽やかさとアロマティックな風味をお愉しみいただけます。コウモリをかたどったレモンの酸味がアクセントです。

リソース

  • ホテル雅叙園東京さま

ホテル雅叙園東京 | ホテル雅叙園東京【公式】│HOTEL GAJOEN TOKYO

ホテル雅叙園東京は、緑豊かな目黒に位置するミュージアムホテル。創業時より受け継ぐ…
www.hotelgajoen-tokyo.com

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